続・ＢＢＱのダッチオーブンレシピ＜鳥の丸焼き＞の後のラーメン

まいどっ！
今からドラクエ９の発売が待ち遠おしい
愛息子(2才2ヶ月)です。



こないだ、またＢＢＱで"鳥の丸焼き"やりましてん！
もちろんダッチオーブンで！
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Oパパ(BBQ隊長)が集合前に作っててくれてました。
今回もスゴイ！！



もちろん、片思い中のYUIちゃんも一緒です！
↓

何故か、足をアピールしている愛息子。




で今回は、シメにラーメンもやりましてん！！

ほな、早速シメラーメンのレシピ紹介しますわ！


ダッチオーブン料理レシピ ＜鳥の丸焼き＞の後のラーメン

①これだけでも美味そうな、
鳥と野菜だけでできた出汁に、
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残った鳥ガラを香草ごとボチョン！
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②てきとーに水をジャーっと…
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こんぐらいでええかな!?
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③もう一回コトコト沸騰させる。
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待たれへん人はダッチオーブンを
直接"炭"の上に置いてもええで。
↓




④さら～っとアクを取って、ここらで味見や！
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ん？ちょっと薄味？？




Oパパ(BBQ隊長)
「野菜も一緒に入れて煮込んでみましょうか！」


パパ(著者)
「そーっすねぇ～」


Kパパ(BBQ宴会部長)
「トマトいっぱい余ってるから、これも入れよっ！」


パパ(著者)
…うわっ！あかんっ！トマト大嫌いやのにぃ～！(心の叫び)
でも、一番年下なので、反対意見は言えません。


Oパパ(BBQ隊長)
「おおっ！それは美味しいかもしれませんね！」


パパ(著者)
…いや、美味しくないって！(心の叫び)


Kパパ(BBQ宴会部長)
「でしょっ！絶対美味しいってっ！」


パパ(著者)
…絶対まずいって！(心の叫び)




どぼっ！
↓



パパ(著者)
…あ～ぁ、入れちゃった・・・。(本音)





Kパパ(BBQ宴会部長)
「まだまだトマトあるでっ！」


パパ(著者)
…うそっ！まだまだあるん？(心の叫び)


Kパパ(BBQ宴会部長)
「さっちゃーん！もっと切ってー！！」


パパ(著者)
…さっちゃーん！もぅ切らんでええよー！！(心の叫び)


Oパパ(BBQ隊長)
「も・も・もうこのくらいで…！」


パパ(著者)
…賛成！賛成っ！！(心の叫び)


Kパパ(BBQ宴会部長)
「全部入れまーすっ！！」


パパ(著者)
…全部はやめてぇぇ～っ！！(心の叫び)




⑤心の叫びも虚しく、全部入れられたトマトを
さらにひと煮立ちし、ぐちょぐちょに分離した
トマト汁の中に、麺をほぐしながら入れます。
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⑥さらにコトコト。。。

はい！"トマトラーメン"できあがりっ！！
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さて、お味の方は・・・


ん～、鳥と野菜の旨味は後型も無く、
香草すら入っていたことを疑うぐらいの恐るべきトマト味･･･。
そのトマトの破壊力は、わざわダッチオーブンで
ラーメン作らなくてよかったんじゃない？と
アラフォー世代の心に何度も語りかけ、一瞬で
全員をイタリア旅行にご招待してくれました。

そしていつまでもお口の中に広がるイタリアのトマト味。。。

名づけて
「陽気なイタリア人も一口でだまらせる
トマトパスタ風ぐちょぐちょラーメン」

（でも意外とイケました！）





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★2008.6/26 『ＢＢＱのダッチオーブンレシピ＜鳥の丸焼き＞』

名づけて
「イタリアンマフィアも泣いて謝るトマトリゾット風おじや」
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